Mercado de Tilápia permanece estável com pequenos aumentos em algumas regiões
Esta semana, o mercado de tilápia continua estável, com pequenos aumentos em algumas regiões. Vamos dar uma olhada mais de perto.
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Começando pelos grandes lagos, tivemos um pequeno aumento de apenas 2 centavos por quilo. Essa oscilação é considerada normal, e o preço médio essa semana ficou em R$ 10,12. No Norte do Paraná, que inclui também parte de São Paulo, não houve aumento no valor do produto comercializado. O preço médio da tilápia ficou em R$ 9,48.
Já no oeste do Paraná, observamos um pequeno aumento de apenas um centavo por quilo, resultando em um preço médio de R$ 9,31. Podemos considerar esse mercado como estável. Em Morada Nova de Minas, também tivemos um aumento de apenas três centavos no preço médio, que agora está em R$ 9,28.
O mercado continua regular e estável, e o número de negócios ainda é baixo. Isso significa que, como o inverno ainda não chegou, as pessoas estão aproveitando para ganhar um pouco mais de peso nas tilápias que estão em estoque, uma vez que o peso médio está baixo.
Em relação ao clima, este ano está um pouco diferente, com pouco frio e muita chuva. As pessoas estão aproveitando para fazer o povoamento das tilápias, mas a oferta de alevinos juvenis está bastante restrita. Esse cenário não está ocorrendo apenas em nossa região, mas em todo o Brasil. Essas são algumas das alterações que estão ocorrendo devido aos efeitos climáticos. Vamos aguardar as próximas semanas para ver como a situação se desenvolve.
Falando agora sobre os peixes nativos, como mencionamos em semanas anteriores, esse é um período mais estável, com um número maior de negócios, o que é considerado normal. Devido às chuvas, o povoamento de peixes, que em muitas regiões já estaria suspenso, continua ocorrendo, o que é uma boa notícia.
Além disso, foi divulgado esta semana o relatório de análise trimestral das exportações, um trabalho da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). Verificamos que no primeiro trimestre de 2023, as exportações tiveram um aumento de 20% em relação ao último trimestre de 2022. Um detalhe importante observado é que o produto mais ofertado foi o filé fresco, que teve um aumento de 20%. Esse aumento ocorreu porque uma das grandes produtoras e fornecedoras de filé fresco para os Estados Unidos, uma empresa do México, reduziu drasticamente sua operação. Essa situação abriu uma oportunidade de exportação para nós.
Por Francisco Medeiros, presidente da Peixe BR direto para o Agronews@
