Episódio assustador de Larvas no molho de tomate Fugini acende sinal de alerta em consumidores. “Pensei que era rato” disse o pedreiro ao encontrar larva no molho de tomate
O domingo que começou com a expectativa de uma macarronada para o pedreiro Doriedson Martins, do Vale do Ribeira (SP), tomou um rumo inesperado quando ele descobriu um ‘corpo estranho’ repleto de larvas dentro de um molho de tomate da marca Fugini. O incidente, ocorrido no último domingo, 19, levanta questões sobre a segurança alimentar e a qualidade dos produtos consumidos pelas famílias brasileiras.
O inusitado encontro na cozinha
Doriedson Martins, enquanto preparava uma refeição, se deparou com uma cena que ninguém espera encontrar na própria cozinha: larvas em um produto comercializado como molho de tomate. O molho, adquirido em um mercado local, foi aberto no dia anterior, quando ele e sua filha o utilizaram para cozinhar macarrão.
Ao encontrar o que descreve como um ‘corpo estranho’, Martins expressou sua preocupação, especialmente porque o produto contaminado havia sido consumido no dia anterior. Ele relatou ter pensado inicialmente que se tratava de “pele de rato cheia de larvas em volta.”
Resposta da Fugini e esclarecimentos
Em resposta ao incidente, a Fugini Alimentos emitiu uma nota explicativa sugerindo que o ‘corpo estranho’ tinha características de bolor. A empresa especula que isso poderia ter se formado devido a algum dano na embalagem durante o transporte ou armazenamento.
Em nota, a Fugini Alimentos informou que está em contato com o consumidor e que, pelas imagens, o corpo estranho apresenta as características de um bolor – que pode ter se formado a partir de algum dano na embalagem do produto. Dano imperceptível que pode ter sido causado durante o transporte ou armazenamento do produto.
“A Fugini Alimentos reitera ainda que a produção, enchimento e fechamento das suas embalagens sachê de Molho de Tomate é totalmente automatizada. Por não conter conservantes e ser um produto totalmente natural, a entrada de ar pela danificação da embalagem pode causar a contaminação do produto e, consequentemente, o surgimento do bolor. Esse fato também pode ocorrer pelo armazenamento por período incorreto na geladeira. Após a abertura da embalagem, o consumo deve ser realizado em até um dia.”
A empresa também informa que, em casos de dúvidas referentes a seus produtos, os consumidores podem entrar em contato com o SAC, pelo telefone 0800 702 4337, de segunda a sexta-feira das 08h00 às 17h00 ou pelo e-mail [email protected].
Incidentes anteriores
Este não é o primeiro incidente relacionado à Fugini Alimentos. Em março de 2023, a fábrica da empresa em Monte Alto, São Paulo, teve suas atividades suspensas pela Anvisa devido ao uso de produto vencido na fabricação da maionese.
Após a suspensão e a identificação de falhas graves nas práticas da fábrica, a Anvisa revogou a suspensão em abril. A Fugini, por sua vez, admitiu o erro operacional e implementou medidas para garantir a qualidade e segurança de seus produtos.
A importância da conscientização
O incidente reforça a necessidade de os consumidores estarem cientes da origem e condições de seus alimentos. O cuidado na escolha, manipulação e armazenamento dos produtos contribui para a segurança alimentar.
Diante desses episódios, destaca-se a importância da fiscalização rigorosa por parte das autoridades competentes para garantir padrões elevados na indústria alimentícia. A confiança dos consumidores é crucial, e medidas eficazes são essenciais para restaurar e manter essa confiança.
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