Os preços médios do açúcar cristal branco estão firmes no mercado spot do estado de São Paulo e, desde o final da última semana, voltaram a operar na casa dos R$ 126,00/saca de 50 kg
Segundo pesquisadores do Cepea, a demanda tem se mostrado mais aquecida para os tipos do cristal Icumsa até 180, ao mesmo tempo em que usinas seguem firmes quanto aos preços. A menor produção de adoçante na região Centro-Sul brasileira na atual temporada (2022/23) também influencia os valores.
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