No mercado do trigo, desafios no clima afetam safra nacional impulsionando os preços
Os preços do trigo têm experimentado um aumento significativo, impulsionado por estimativas que confirmam os danos do clima desfavorável sobre a safra nacional. O cenário revela uma preocupante baixa qualidade do trigo.
De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a nova safra de trigo no país deve totalizar 9,63 milhões de toneladas, registrando uma queda de 7,9% em comparação com as projeções feitas em setembro. Além disso, esse número representa uma redução de 8,7% em relação ao recorde da temporada passada, que atingiu 10,55 milhões de toneladas.
Mesmo com um aumento de 12,1% na área cultivada no Brasil em comparação com a temporada anterior, totalizando 3,46 milhões de hectares, a produção ainda é impactada negativamente. A queda na produtividade é notável, estimada em 2,78 toneladas por hectare, o que representa uma redução de 7,9% em relação às projeções de outubro e uma diminuição expressiva de 18,6% em comparação com os números de 2022, que alcançaram 3,42 toneladas por hectare.
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