No mercado da tilápia, devido demanda firme do período da quaresma os preços em março se elevaram
As cotações da tilápia avançaram em março – trata-se do oitavo mês consecutivo de alta. Esse movimento resultou da demanda aquecida e da oferta restrita de animais. Segundo agentes consultados pelo Cepea, a procura por parte da indústria, do varejo, das redes de food service e de feiras costuma aumentar no período da Quaresma, que é considerada a melhor época do ano para o setor.
De acordo com levantamento do Cepea, no Norte do Paraná, o valor pago ao produtor pela tilápia in natura teve média de R$ 9,10/kg em março, aumento de 2,13% em relação ao do mês anterior. Na região dos Grandes Lagos (noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul), a cotação média foi de R$ 9,32/kg em março, aumento de 4,84% na comparação mensal.
Na praça de Morada Nova de Minas (MG), o valor médio da tilápia foi de R$ 8,85/kg, avanço de 1,61% entre fevereiro e março. E, no Oeste do Paraná, o preço do animal avançou 4,09%, na mesma comparação, com média de R$ 8,91/kg no último mês.
Clique aqui e veja o vídeo na íntegra da análise do mercado do peixe da semana anterior do Agronews e da Peixe BR.
De acordo com análise da semana anterior do Agronews, “Durante a semana santa, além de ser um período importante para a fé cristã, também é um período importante para os negócios da piscicultura aqui no Brasil. Nessa última semana, os indicadores Cepea Peixe BR mostraram que o maior aumento de preço que tivemos foi na região dos Grandes Lagos, com um preço médio final de R$ 9,84, representando um aumento de 1,76%”.
Veja a tabela indicativa abaixo:
Por Daniele Balieiro com informações Cepea
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