Redução na oferta provocou o aumento nos preços do leite ao produtor

Diretores de laticínios da região ouvidos pelo Jornal de Beltrão confirmaram que houve uma alta no valor do leite, embora seja necessário levar em conta a condição de cada região e das empresas. Um dos fatores que explicam essa variação positiva é a redução na oferta da matéria-prima nos últimos meses

Cezar Mangoni, Laticínios Mangoni, de São Jorge D’Oeste, disse que a realidade observada pelo Conseleite tem um pouco a ver com a realidade da região. “Porém, os valores não são idênticos, o Conseleite tem um valor de referência, mas cada região e cada empresa tem a sua realidade.”

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O empresário comentou que houve aumento no consumo, “mas o principal responsável pela retomada dos preços foi a redução na produção, em função da queda de preço causada pela insegurança trazida pela Covid-19. Com o passar do tempo o comércio vem normalizando, aos poucos [a demanda], e os preços acabaram subindo. Ainda existe uma insegurança quanto a preços, quanto à estabilidade do mercado, e isso é próprio das indústrias do setor”.

Valdomiro Leite, diretor do Sindicato das Indústrias de Leite do Paraná (Sindileite-PR) e da Latco, no Sudoeste, disse que houve uma reação nos preços de vendas, sendo puxado por todos os produtos lácteos: leites, queijos, leite em pó, todos os produtos lácteos subiram nos últimos dias.

Falta matéria-prima

Valdomiro corrobora a fala de Cezar Mangoni, afirmando que “caiu muito a produção de leite dos produtores rurais e está faltando matéria-prima para as indústrias em todo o Brasil. Isso é reflexo da falta de expectativa do produtor. Como nos últimos 60 dias, os preços foram muito baixos, desestimulou muito os produtores a produzir leite, muitos produtores saíram da atividade e muitos baixaram a produtividade do seu rebanho, isso fez com que reduzisse a oferta de leite a nível de Brasil, e nós temos que analisar que estamos em plena entressafra no País. Este período é o de maior oferta de leite para as indústrias, fazendo com que diminuísse a oferta de produto e automaticamente o preço subisse”.

Outra variável importante é que com a alta do dólar nos últimos meses também limitou a cotação e as importações de leite diminuíram, isso também veio diminuir a oferta de produtos internos.