Mandioca: oferta cresce, mas demanda firme limita preço

A oferta de mandioca cresceu um pouco na semana passada

Segundo pesquisadores, ainda que parte dos produtores tenha priorizado a separação e a coleta de manivas, outros agricultores, com necessidade de liberar áreas e/ou se capitalizar, avançaram com as atividades de colheita.

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A demanda industrial, sobretudo das fecularias, por sua vez, segue fortalecida, contexto que minimiza as pressões sobre os preços da raiz.

Fonte: Cepea

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